mustionlinna, ravintola linnankrouvi, kalaa ja ruusuja


Middag

 

Menu Signature


Ägg, gurka och gravad sill

 
Morot, dragon och Höost

 
Fasan från Ingå, palsternacka och hasselnötter


Pumpa, saltkaramell och rökt höglass

 

  52€

 

Menu Degustation


Oxe från Koskis gård, humle och vinbär

 
Morot, dragon och Höost

 
Gös från Finby, grillat smör och rökt potatis

 
Fasan från Ingå, palsternacka och hasselnötter

 
Pumpa, saltkaramell och rökt höglass

 
Mjölkchoklad, havre och lingon

 

69€

 

Menu Signature Vegetarian


Går även att få som vegansk

 
Saltad gurka, ägg och malt

 
Morot, dragon och Höost

 
Blomkål stekt i råg, palsternacka kryddad med kryddpeppar och hasselnötter

 
Pumpa, saltkaramell och rökt höglass

 

52€

 

Dessutom serveras kvällstid en lounge-meny för de som har mer skyndsamt och/eller är småhungriga.

Lounge meny


Dagens sallad
18 €

 
Dagens soppa
16 €

 
Urval av nordiska ostar
13 €

 
Gäddwallenberg och mandelpotatispuré
24 €

 

   Förändringar kan förekomma

 

Lunch

Slottskrogen bjuder på en tre rätters lunch, från tisdag till fredag mellan 12:00 och 15:00.


I menyn på tre rätter ingår förrätt, huvudrätt och efterrätt.
I samband med lunchen finns alltid drycker att få som vår sommelier valt ut, skilt för var portion.

Vår lunchmeny är huvudsakligen uppbyggd av lokala råvaror och kan tillagas även i vegetarisk version.

 

Tre rätter 33€

 

Ruokafilosofiamme rakentuu ylpeydelle ainutlaatuisista raaka-aineista. Keskellä maaseutua se on oikeasti mahdollista!