mustionlinna, ravintola linnankrouvi, kalaa ja ruusuja

 

 

På Svartå Slottskrog blir du serverad
konst och känsla.

Maten är noggrannt uttänkt och tillredd med stor passion.
Varje portion är ett synsätt på livet, en njutning och ett sätt att uttrycka sig.

Kökets takt är dynamisk och man förivrar sig emellanåt av ren glädje
för jobbet, men tillika tar varje anställd sig och sitt jobb på allvar.

Mat är för oss ett starkt sätt att väcka känslor. Vi vill gott.

Var så goda!

Du kan fråga mer om våra öppettider via vår säljtjänst Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

 

MENU

 

MENU SIGNATURE

Forell och betor
Svampconsommé och bovete
Vildsvin från Korpikarju gård, äppel och potatisgröt
Hallon från Tvärminne och vitchocklad
52€


MENU VEGETARIAN

Gurka från Svarfvars och yoghurt
Svampconsommé och bovete
Rostad selleri, potatisgröt och bondböna
Hallon från Tvärminne och vitchocklad
52€


MENU DEGUSTATION

Forsell och betor
Oxtartar och fermenterad morot
Svampconsommé och bovete
Vildsvin från Korpikarju gård, äppel och potatisgröt
Hallon från Tvärminne och vitchocklad
Mjölkchoklad och blåbär
69€



SMÅTT SALTIGT


Friterad strömming och nypotatis
22€

Dagens sallad
Dagens pris

Urval av nordiska ostar
12€

 

LUNCH
må - fre 12:00 - 15:00

Tre rätter 33€



Vi förbehåller oss rätten till ändringar

 

Ruokafilosofiamme rakentuu ylpeydelle ainutlaatuisista raaka-aineista. Keskellä maaseutua se on oikeasti mahdollista!