Vår matfilosofi bygger på stoltheten över de unika råvarorna vi använder. Mitt ute på landsbyggden är det faktiskt möjligt!
Skogen är full av vilt, Svartå har sin egen kvarn, potatisen och äggen kommer från gården intill.
I Svartå är naturen nära. Vi ser skogen som ett ändlöst förråd av råvaror, där bara fantasin sätter gränser.
Välkommen till restaurang Slottskrogen
för att upptäcka smaker du inte glömmer.
