Mustion Linnan tunnustusta saaneen ravintola Linnankrouvin lautasille luodaan taidetta ja tunnetta. Ruokafilosofiamme rakentuu ylpeydelle ainutlaatuisista raaka-aineista. Ruoka on huolella suunniteltu, järkähtämättömällä intohimolla valmistettu ja jokaisen annoksen takaa löytyy näkemystä elämästä, nautinnosta ja ilmaisun voimasta. Keittiön meininki on dynaaminen, riehaantuen välillä tekemisen ilosta ja samalla jokainen työntekijä ottaa itsensä ja työnsä vakavissaan. Ruoka on mielestämme ilmaisuvoimainen tapa koskettaa tunteita.

 

Kesän menulta

 

Etsimme kokkeja eri pituisiin määräaikaisiin työsuhteisiin.

Tilanteen salliessa ja odotusten kohdatessa, mahdollisuus saattaa aueta myös pidempiaikaiseen yhteistyöhön.

Ensisijainen työtehtävä on ruoan esivalmistelu, valmistus sekä esille laitto työohjeiden, tavoitteen ja prosessin mukaan. Työhön kuuluu myös työpisteen siisteydestä huolehtiminen, kollegojen avustus sekä tiskistä huolehtiminen tarvittaessa. Kokit piipahtavat myös silloin tällöin ravintolasalin puolelle tervehtimään vieraitamme annoksia tarjoillen.

Keittiössä työskentelet ammattitaitoisen ja kokeneen keittiöpäällikön alaisuudessa. Kanssasi työskentelevät myös keittiön vuorovastaavat sekä vakituiset osaavat ja kokeneet keittiön ammattilaiset sekä uudemmat rautaiset helmet. Kokemusta kokin työstä odotetaan. Perehdytämme keittiössä jokaisen perusteellisesti työtehtäviin yksilöllisien tarpeiden, työtehtävän mukaan.

 

 Samuel Mikander.Mustion Linnan keittomestari

 

Palkkaus vähintään MaRa TES mukaan. Huomioimme koulutuksen, kokemuksen sekä erityisosaamisesi.

Koeaika enintään 6kk, määräaikaisissa työsuhteissa enintään puolet työsuhteen pituudesta.
Työ on pääsääntöisesti kolmivuorotyötä. Mahdollisuus työaikajärjestelyihin.

 

Kirjalliset hakemukset ja CV: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Kirjoita viestin viitteeksi avoin työpaikka johon haet niin viesti ohjataan oikealle henkilölle.

Lisätietoja tehtävistä ravintolassa antaa keittiöpäällikkö Samuel Mikander: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Lisätiedustelut puhelimitse: 019 36231

Vastaamme hakemukseesi sähköpostitse.

 

Lämpimästi tervetuloa Mustion Linnaan!

Suurenmoista vieraanvaraisuutta vuodesta 1792
Magnificent hospitality since 1792

 

Samuel ja vieraat terassilla